1. Vật dụng dùng thường xuyên nên để nơi dễ nhìn
Một nguyên tắc vàng đó là nên để các vật dụng bạn dùng nhiều nhất cho việc nấu nướng ở vị trí dễ lấy và dễ thấy, đừng nên để ở vị trí quá cao hay quá thấp để phải cúi. Nếu nhà bếp quá chật thì bạn có thể để các vật dụng mà bạn ít dùng ở các nơi khác trong gia đình cho tủ bếp của bạn có thêm chỗ chứa, ví dụ như tận dụng khoảng trống từ tủ bếp trên lên đến trần nhà để lưu trữ đồ đạc.
Ngược lại, với các vậy dụng không thường xuyên sử dụng hoặc mỗi năm chỉ dùng vài lần như nồi nấu xôi, nồi to để nấu bánh chưng thì có thể cất ở trên gác xép, kho chứa đồ (nhưng nên đặt ở vị trí gọn gàng)
2. Đặt mọi thứ vào đúng vị trí
Hãy tự quy định với bản thân về vị trí của các món đồ và ghi nhớ vị trí ấy, nhớ là chọn vị trí hợp lý nhất cho từng vật dụng. Ví dụ nồi niêu, xoong chảo ... và các gia vị là những thứ mà hay sử dụng nhất trong khi nấu nên để vào nơi cạnh bếp đun. Những máy hay dụng cụ giúp chế biến thức ăn như dao, thớt, nạo... thì để gần vào nơi bạn đựng thực phẩm. Các đồ dùng như dao, dĩa hay là các thìa, ly thủy tinh thì để gần nơi có vòi rửa chén. Ngay sau khi bạn dùng xong, hãy đặt chúng vào đúng vị trí để dễ dàng cho lần sử dụng sau.
3. Đồ vật nhỏ nên để trong hộp đựng
Những chiếc đinh ốc, hành tỏi… hay những món đồ nhỏ khác là thứ rất dễ rơi mất. Bạn nên đặt trong hộp có nhán dãn và ghi rõ để tìm thấy và sử dụng khi cần thiết. Việc này rất quan trọng bởi nó sẽ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều thời gian tìm kiếm, cũng như tiền bạc mua đồ mới nếu chẳng may bị rơi mất.
Bạn có thể tham khảo thêm: Dọn sạch nhà bếp chỉ với 5 bước
4. Để các vật dụng thuộc cùng loại vào một chỗ
Giúp cho tìm đồ dễ dàng hơn (nhất là với những người hay quên) thì việc sắp xếp các vật dụng thuộc cùng một loại vào cùng một chỗ sẽ rất dễ dàng đế lấy chúng khi cần thiết, khi dùng ta chỉ việc nhớ nó ở khu nào, vào tìm sẽ rất nhanh.
Ví dụ các dụng cụ nấu nướng thì để vào chung một tủ, thìa gỗ thì để vào một lọ đựng, các thìa dĩa riêng thì để chung vào một ngăn kéo riêng…
5. Vệ sinh thường xuyên
Hàng tuần, hàng tháng, hàng năm… nên dọn dẹp tổng thể căn bếp để có thể thấy được những sản phẩm, vật dụng tồn, hoặc trong năm không cần thiết, loại bỏ hoặc đem sửa chữa các vật dụng bị hỏng hóc.
Việc vệ sinh này cũng giúp cho căn bếp trở nên sạch sẽ, thoáng mát, để mọi thành viên trong gia đình có những bữa cơm ấm áp và quây quần bên nhau.
