Tìm hiểu về bếp từ

Từ trước đến nay bếp gas vẫn là loại bếp được sử dụng phổ biến, thế nhưng lại ngày càng bộc lộ rõ những khuyết điểm của mình như: phải thay gas thường xuyên, dẽ bám bẩn và đặc biệt là nguy cơ rò ga, cháy nổ rất cao ảnh hưởng tới tài sản, tính mạng của người sử dụng. Đó là lý do khiến người dùng ngày càng e ngại bếp gas và thay thế bằng bếp từ - một loại bếp không mới nhưng lại được đặc biệt ưa chuộng trong những năm gần đây.

Bếp từ là gì?

Bếp từ (hay còn được gọi là bếp cảm ứng từ) là loại bếp dùng dòng điện cảm ứng (foucoult) để nấu nướng, bằng cách dùng nồi bằng hợp kim sắt. Như vậy bếp sẽ không hoạt động nếu đáy nồi không nhiễm từ.

Trong hầu hết các không gian phòng bếp hiện nay, bếp từ được thiết kế gắn liền với tủ bếp dưới, bên cạnh là bồn rửa, phía trên là máy hút mùi… rất tiện lợi cho việc nấu nướng. 

Xem thêm: Dùng bếp điện từ an toàn và tiết kiệm điện như thế nào

Nguyên tắc hoạt động 

Như trên đã nói, bếp từ hoạt động theo nguyên tắc tạo ra một dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Hoặc hiểu đơn giản là dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) làm nó nóng lên trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm. 

Nguyên tắc hoạt động của bếp từ

Ưu điểm của bếp từ

Với nguyên tắc hoạt động như đã nói ở trên, bếp từ có rất nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với loại bếp gas và bếp điện truyền thông. 

Tiết kiệm điện: Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng hiệu suất sử dụng của bếp gas chỉ đạt mức 40% và bếp điện là 61%, trong khi đó ở bếp từ con số này lên tới 90%. Tức là 90% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng vào việc làm chín thức ăn, chỉ có 10% rất nhỏ tỏa ra môi trường bên ngoài. Điều này giúp tiết kiệm một lượng điện rất lớn cho người sử dụng. 

Tiết kiệm thời gian: Cũng nhờ hiệu suất sử dụng của bếp từ cao mà người nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian để nghỉ ngơi thư giãn hoặc làm những việc khác. Ví dụ để đun sôi một nồi khoảng 2 lít nước bếp từ chỉ mất 1 phút, trong khi đó bếp điện mất 3 phút và bếp gas mất ít nhất 5 phút. 

Tính an toàn: Khi sử dụng bếp từ, bạn không chỉ có thể điều chỉnh được tốc độ nấu ăn mà nó còn tích hợp rất nhiều tính năng thân thiện với người dùng như: chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào,  cảnh báo nhiệt dư… Bên cạnh đó, mặt bếp mát (ở khu vực đặt nồi cũng chỉ hơi ấm) nên bạn khỏi lo bỏng rát nếu chẳng may chạm vào nó. Những tính năng đa dạng này giúp bếp từ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng, đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ hiếu động. 

Tính thẩm mỹ cao: Rõ ràng so với bếp gas hay bếp điện, bếp từ mang một vẻ sang trọng và hiện đại hơn hẳn.  Điều này được tạo nên là bởi mặt bếp được làm từ gốm chịu lực, chịu nhiệt cao cấp nên rất nổi bật. Thêm nữa, bếp cũng dễ dàng vệ sinh nên lúc nào cũng sạch sẽ và sáng bóng. 

Tốt cho sức khỏe: Khí ga (từ bếp gas) hay khí than (từ bếp than), …  là những nguyên nhân ngy hiểm gây nên các bệnh về phổi, tiền đình…  Trong khi đó, theo Phó giáo sư Hoàng Đình Chiến, khoa Điện – Điện Tử, Đại học Bách Khoa TPHCM thì sử dụng trong thời gian dài, mức độ ảnh hưởng tiêu cực với sức khỏe nếu có của bếp từ rất nhỏ so với bếp gas hay bếp than (kể cả với người bị bệnh tim mạch). 

Để phối trí không gian bếp bạn nên xem thêm: Thiết bị nhà bếp và cách bố trí hợp lý trong gian bếp

Hạn chế

Không có gì là hoàn hảo cả và với bếp từ cũng vậy, nó cũng có những thiếu sót nhất định. Nhược điểm chính là bếp từ rất kén nồi sử dụng. Nếu bếp gas có thể sử dụng với hầu hết các loại nồi thì bếp từ không như vậy. Bếp từ chỉ có thể sử dụng những loại nồi chảo được làm từ sắt, có từ tính, còn những loại nồi bằng đất, thủy tinh, gốm sứ hay nhôm... thì không sử dụng được. Tuy nhiên bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi khi chọn mua bếp từ, nhà cung cấp luôn có sẵn bộ nồi chảo chuyên dụng đi kèm, và nếu muốn mua sắm những loại nồi chảo khác thì trên thị trường cũng rất sẵn có.

Thêm một hạn chế nữa là hiện nay giá của bếp từ vẫn còn khá cao khiến nhiều người tiêu dùng do dự. Tuy nhiên, với vẻ đẹp, sự an toàn cho tính mạng và tài sản của gia đình cũng như những ưu điểm khác, người dùng sẽ cảm thấy hoàn toàn tương xứng với số tiền mình bỏ ra khi mua bếp từ.

Tủ bếp Đức Khang

Mang đến những sản phẩm tuyệt vời cho khách hàng là mơ ước của chúng tôi!

 

 

Nội thất tủ bếp Đức Khang mang đến những mẫu thiết kê tủ bếp hoàn hảo, thi công nhanh chóng giảm thiểu chi phí cho gia chủ. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nội thất, Đức Khang mong muốn được mang đến những không gian tủ bếp tuyệt vời cho mọi gia đình. Liên hệ ngay với chúng tôi nếu quý vị cần tư vấn.

Các sản phẩm khác

veneer.vn - Nội thất gỗ tự nhiên Veneer
noithattructuyen.net - Nội thất văn phòng giá tốt
thietkevanphong.top - Thiết kế nội thất văn phòng
vachnganvietnam.vn - Cung cấp vách ngăn chất lượng cao

Liên hệ

Nội thất Tủ Bếp Đức Khang 

Địa chỉ: Số 46, Đường Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội. 

Điện thoại: 0243-540-2270 Fax: 0243-540-2030

Email: noithatduckhang@gmail.com